Antônio Eustáquio Filho(1), Paulo Eduardo Ferreira dos Santos (1) e Marcos Welber Ribeiro da Silva(2)
(1)Doutorando do programa de pós-graduação da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia – UESB - Itapetinga, BA.
(2)Zootecnista, Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola – EBDA – Itambé, BA.
RESUMO
A anatomia vegetal tem se constituído em uma ferramenta complementar de grande relevância para os estudos de avaliação da qualidade das forragens. Indicadores gerados pela técnica permitem tanto a comparação de espécies ou cultivares, como o acompanhamento do envelhecimento dos tecidos com a maturidade da planta. Em ruminantes, a taxa de degradação da parede celular das forragens é determinada, em grande parte, pela capacidade da biota ruminal em transpor barreiras anatômicas. Desse modo, a quantificação dos tecidos presentes nas forrageiras pode auxiliar a compreender melhor a qualidade nutricional da forragem. Portanto, objetiva-se com esta revisão demonstrar a importância de se agregar os conhecimentos relacionados à anatomia das plantas e degradação ruminal às avaliações do valor nutritivo das forrageiras.
Interrelations between vegetable anatomy and ruminal degradation of forage plants
ABSTRACT
The plant anatomy has been constituted as a complementary tool of great importance for studies assessing the quality of fodder. Indicators generated by the technique allow as the comparison of species or cultivars, so monitoring the aging of tissues with the maturity of the plant. In ruminants, the rate of degradation of cell walls of forages is determined largely by the ability of ruminal biota cross anatomical barriers. Thus, the quantification of tissue present in forages can help to better understand the nutritional quality of forage. Therefore, the objective with this review demonstrate the importance of adding the knowledge related to the anatomy of plants and ruminal degradation assessments of the nutritional value of forages.
Keywords: Forage, vegetable morphology, rumen.
Informações Bibliográficas
Conforme a NBR 6023:2002 da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), este texto científico publicado em periódico eletrônico deve ser citado da seguinte forma: EUSTÁQUIO FILHO, A., SANTOS, P.E.F. e SILVA, M.W.R.Inter relações entre anatomia vegetal e degradação ruminal de plantas forrageiras. PUBVET, Londrina, V. 4, N. 1, Ed. 106, Art. 712, 2010. Disponível em: http://www.pubvet.com.br/artigos_det.asp?artigo=590. Acesso em: 08/09/2010.
Sobre o autor
Antônio Eustáquio Filho
Zootecnista formado pela Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES), Pós-Graduando em Zootecnia/Produção de Ruminantes, pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB).
Pessoa que busca sempre seus objetivos sem atropelar ninguém.
